Desserts
Desserts
Salate
Insalata Siciliana
Bauernsalat mit gerösteten Erdäpfeln, Speck und Knoblauch
Insalatone alle Verdure Grigliate
Salatschüssel mit gegrilltem Gemüse (Paprika, Zucchini und Melanzani), Honig und angebratenen Peperoncini, ohne Salat-Dressing
Insalatone Mozzarella
Salatschüssel mit Baby-Mozzarellina, Kirschtomaten und Balsamicocreme, ohne extra Salat-Dressing
Bresaola su Rucola
luftgetrockneter Rinder-Rohschinken mit Rucolasalat mit Kirschtomaten und Parmesansplittern
Steinofenpizza
Pizza Capricciosa
Ø 33cm, mit Schinken, Champignons, Artischocken und Oliven
Pizza Quattro Stagioni
Ø 33cm, mit Schinken, Champignons, Salami und Artischocken
Pizza Etna
Ø 33cm, mit Salami, Schinken, Pfefferoni, Zwiebeln und Knoblauch
Pizza Rustica
Ø 33cm, mit Speck, Salamino Piccante, Zwiebeln und Pfefferoni
Pizza Mangia Fuoco
Ø 33cm, sehr scharf, mit Schinken, Salamino Piccante und scharfer Pfefferoni
Pizza Laura
Ø 33cm, mit San-Daniele-Schinken, Ricotta, Rucola, Kirschtomaten und Parmesan
Pizza Favignana
Ø 33cm, mit Thunfisch-Carpaccio, Rucola, Kirschtomaten und Honig-Balsamico
Pizza Porchetta
Ø 33cm, mit Rosmarin-Spanferkelschinken, Rucola und Trüffelkäse
Pizza Mozzarellina
Ø 33cm, mit getrockneten Tomaten, Oliven und Pinienkernen
Pizza Salmone Affumicato
Ø 33cm, mit roten Zwiebeln, geräuchertem Lachs und Artischocken
Pizza al Brie e Salsiccia
Ø 33cm, mit Melanzane, Briekäse, pikanter Salsiccia, getrockneten Tomaten und Oliven
Pizza al Pesto
Ø 33cm, mit Pinienkerne, Pesto, Baby Mozzarelline und Kirschtomaten
Pizza Donna Mia
Ø 33cm, mit scharfer Salame, Ricotta, gegrillter Paprika und Kirschtomaten
Pizza 4 Formaggi
mit Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola, Schafskäse und frischen Parmesansplittern
Pizza Peperoni
mit Tomatensauce, Mozzarella, scharfer Salami, Parmesansplittern und gegrillter Paprika
Calzone
Calzone Ripieno
gefüllt mit Speck, Rosmarin, Melanzane, Paprika und Parmesan
Calzone Farcito
gefüllt mit Salamino piccante, Ricottakäse und Blattspinat
Calzone Mare e Monti
gefüllt mit Thunfisch, Champignons, Kapern und Knoblauch
Calzone Gustoso
gefüllt mit gegrillter Paprika, Salamino piccante und Parmesan
Dame Bianche - Pizza ohne Tomatensauce
Pizza Contadina
Ø 33cm, mit Melanzane, Paprika, Brie, Salamino piccante und Parmesan
Pizza Pazza Arrabiata (scharf)
Ø 33cm, Mozzarella, frische Tomaten, Basilikum, scharfe Salami und Kirschpfefferoni
Pizza Pazza Carbonara
Ø 33cm, Mozzarella, Bacon, Parmesan, Ei und Petersilie
Pizza Dama Pere Noci e Zola
mit Mozzarella, Birnen, Walnüssen, Gorgonzola, Honig und Parmesansplittern
Risotto
Scampi e Calamaretti alla griglia
Babytintenfische und Scampi vom Grill mit Salat dazu Knoblauchbrot
Seppioline griglia
Babytintenfische vom Grill mit Salat dazu Knoblauchbrot
Seppioline Siciliana
Babytintenfische in leicht pikanter Tomatensauce mit Oliven und Kapern, dazu Knoblauchbrot
Risotto al Funghi Misti
vegetarisch, Risotto mit Waldpilzmischung und Rosmarinsauce
Pasta
Gnocchi ai Porcini e Porchetta
hausgemachte Gnocchi mit Spanferkel-Rosmarinschinken in Steinpilz- Waldpilzsauce
Insalata di Tacchino e Funghi
Blattsalat mit gegrillten Putenstreifen und Pilzen
Spaghetti Cozze e Vongole
Spaghetti mit Mies- und Venusmuscheln, Zucchini und Knoblauch-Weißweinsauce
Pappardelle Funghi misti in Salsa tartufata
hausgemachte Pappardelle in Waldpilz-Trüffelsauce
Paglia e Fieno
hausgemachte dünne weiße und grüne Bandnudeln in Trüffel-Oberssauce mit gegrillten Rinderfilettotournedos
Saltimboca alla Romana
Kalbsschnitzel mit San-Daniele-Schinken in Salbeisauce
Linguine Busera
Linguine Pasta mit Riesengarnelen, Rucola und leichter, pikanter Tomatensauce
Penne Arrabiata con Salamino
mit Salamino in Tomatensauce und scharfen Peperoncini
Penne Boscaiola
mit Melanzane, Champignons und Zucchini in Tomatensauce, dazu Parmesan
Tagliolini Broccoli e Speck
hausgemachte Bandnudeln mit Broccoli und Jungspeck
Tagliolini al Salmone
hausgemachte Bandnudeln mit Lachsstreifen, Kirschtomaten und Basilikum
Verdi e Bianche al Salmone
mit hausgemachten grünen und weißen Bandnudeln, Lachs, Blattspinat und Safransauce
Tagliolini allo Scoglio
hausgemachte Bandnudeln mit Calamaretti, Shrimps und Muscheln in Tomatensauce
Gnocchi ai Broccoli e Gorgonzola
hausgemachte Kartoffel Gnocchi mit Broccoli in Gorgonzolasauce
Tortellini alla Veneta
Käse-Tortellini mit Rucola in Gorgonzola-Oberssauce
Pasta al Forno Siciliana
überbackene Nudeln mit Fleischsauce, Melanzani, Schinken und Ei
Desserts
Panna Cotta ai Lamponi
gestürzte Sahne-Creme mit hausgemachter Himbeersauce
Tiramisu al Limone
hausgemachtes Zitronen Tiramisu mit weißer Schokoladencreme
Alkoholfreie Getränke
Alkoholische Getränke
